Menú Cotillón de nochevieja
en Los Toneles de Unquera

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GRAN CENA DE GALA 2023
ambientada por saxofonista profesional

Fiesta & espectáculo

ENTRADA A SALÓN Y BIENVENIDA

21:00 - 21:15

GRAN CENA DE GALA

21:15

UVAS

0:00

campanadas en pantallas gigantes

0:00

CHOCOLATE CON CHURROS

3:00

FIN DE FIESTA

4:00

APERITIVOS

Lomo doblado «Selección Joselito».
Pastel de Cabracho casero con su salsa Tártara.
Coctel de Langostinos y Tartar de atún rojo, marinado en salsa de ostras.
Croqueta de Cabrales y Manzana Asada.
Crema de Marisco, crujiente de puerro y mejillón escabechado.

ENTRANTES

Ensalada de Bogavante con su Tartar de aguacate, cilantro y lima.

PRINCIPAL

Merluza del Cantábrico a la brasa con Ravioli de changurro, sus trigueros y verduras frescas a la parrilla.

SEGUNDO

Solomillo de Vaca Vieja a la parrilla, patatas y verduras asadas a la brasa y su salsa de Queso de Tresviso.

POSTRE

Tarta de Milhojas de Hojaldre con su Helado.
Turrón Artesana.
Tiramisú de Mango.
Dulces Navideños.

BODEGA

Am3 Ribera del Duero.
Ángel Moreno, Vino de la Tierra de Liébana.
Equis Rueda Verdejo «Sobre Lías».
Tussio, Albariño Selección Cantabria.
Sidra Brut Poma Aurea «Selección Trabanco».


CENA + COTILLÓN

110€

CENA + COTILLÓN + BARRA LIBRE

150€

CENA + COTILLÓN + ALOJAMIENTO

175€

Desayuno incluido.


MENÚ INFANTIL

55€

Hasta 12 años.

PLAZAS LIMITADAS

Es necesario reservar con antelación. Fecha límite para abonar el total de la reserva el jueves 28 de diciembre.

Se ruega media etiqueta.

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